Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften) (w/m/d)

Max Rubner-Institut MRI Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel

Kurzbeschreibung

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften) (w/m/d)

Kulmbach     Forschung, Entwicklung, Lehre      Teilzeit    Kennziffer 040/2023

Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Forschungsinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.

Ihr Aufgabengebiet
Das Tätigkeitsgebiet im Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch am Standort Kulmbach umfasst die verantwortliche Bearbeitung der „Kosten-Nutzen-Analyse bei mikrobiologischen, chemischen und ernährungsphysiologischen Risiken im Lebensmittelbereich“ zur Unterstützung und Objektivierung der Entscheidungsfindung im Risikomanagement.
Das sind Ihre Aufgaben:
  • Identifizierung von relevanten Datenquellen für die jeweils zu bearbeitende Fragestellung 
  • Auswertung und Verknüpfung von Datensätzen
  • Interpretation und Ableitung von Maßnahmen für die jeweilige Fragestellung
  • Koordination einer ressortübergreifenden Arbeitsgruppe
  • Erkennung und Formulierung von relevanten Fragestellungen 
  • Drittmitteleinwerbung

Unsere Erwartungen - Deine Fähigkeiten

Ihr Profil
Das bringen Sie mit: Wünschenswert sind: Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet.

Unser Versprechen - Deine Vorteile

Das bieten wir Ihnen Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Sind Sie interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen.
 Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an.
Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt.
Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen:
Dr. Dagmar Brüggemann · Telefon: +49 (0) 9221 803 248
Dr. Sonja Lick · Telefon: +49 (0) 9221 803 234
bei organisatorischen Fragen:
Claudia Grittner · Telefon: +49 (0) 431 609 2293
Kennziffer 040/2023

Standort der Arbeitsstelle

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